Шалом кохані!
Сьогодні ми будемо готувати печиво на сироватці - це печиво виникло спонтанно, моїй доньці дуже закортіло робити формочки і власне печиво це наша спільна праця. Ділюся цим рецептом оскільки він дуже простий у приготуванні, не вимагає багато часу - є місце для творчості вашої малечі (я думаю, кожна маленька господиня хоче показати мамі як вона гарно вміє готувати), і це надзвичайно дешевий і дієтичний рецепт - і якщо раптом що вас завітали гості - тепер ви знаєте що робити)
Отже починаємо:
Для печива нам знадобиться:
2 склянки борошна
100 мл сироватки
3 столові ложки меду
3 столові ложки олії (бажано рафінованої)
1 чайна ложка соди
сік з 1 лимона
кориця
Все! Готуємо
Соду гасимо як завжди лимонним соком, додаємо борошно сироватку, мед, олію. Все гарненько перемішуємо до утворення тіста яке б не прилипало до рук. Робимо формочки і випікаємо!
Печиво виходить ніжне, м'яке і рум'яне, смачнюще, тому що приготоване власноруч. Зверху при бажанні можна полити шоколадом або додати свіжі ягоди. Всім смачного!
А з вами була як завжди
Щиро ваша,
Бонна