Я велика фанатка кисилів. Вони мені смачніші понад усе... Їх навіть немає що порівнювати з желе. Це зовсім не той смак і не той післясмак. Кисіль має ніжну стуктуру, він не такий рідкий як вода або молоко але й не надто густий як желе. Він ідеальний. І я винайшла ідеальний рецепт шоколадного кисіля. Я навіть можу порівняти кисіль з морозивом, але кисіль краще він не такий холодний і його можна їсти в будь-яку пору року. Навіть гарячим він смакує неймовірно. Як приємно його пити довгими зимовими вечорами коли ти змерзла і хочеш хоч як-небудь зігрітися.
Якщо ти любиш киселі так само як і я то пропоную приготувати кисіль за моїм чарівним рецептом. Гарантую що хоч раз спробувавши цю смакоту тобі захочеться ще і ще!
Для приготування шоколадного киселю тобі потрібно взяти:
1 л молока
4-6 шматочків чорного гіркого шоколаду
4 столові ложки цукру
1 яйце
7-8 столових ложок кукурудзяного крохмалю
В склянку води додай крохмаль і яєчний жовток. В каструльку налий молоко і всип цукор та потертий на терці шоколад. підігрівай аж поки шоколад не розстане. Тоді влий крохмаль розведений з водою і перемішуй до тих пір як поки кисіль не загусне. Кисіль готовий! Він мені дуже нагадує за смаком гарячий шоколад але смачніший. Достатньо просто закрити очі і уявити собі шоколадні ріки і молочні береги з киселю і дівчину з веслом яка мандрує цими неймовірними чарівними землями.