Шалом!
Сьогодні ти дізнаєшся дещо незвичайне - я відкриваю скарбничку своїх дієтичних страв). Серед них найпочесніше місце займає капуста. Так, звичайна капуста. Цей рецепт тушкованої капусти я відкрила для себе дуже давно і я завжди готую капусту тільки таким чином. Рецепт та інгрідієнти дуже прості і головне , він не вимагає багато часу , а капуста приготована таким чином смачна і корисна страва до будь-якого столу.
Для приготування капусти тобі потрібно:
1 велика головка свіжої капусти
1 склянка води
сіль, перець,
1 велика морквина
томатний сік або паста (я рекомендую взяти саме томатний сік) 1 склянка
1 столова ложка борошна
3 столові ложки олії (соняшникової)
Якщо є, то можна додати порошок ще сушених грибів
Отже шинкуєш капусту, подрібнюєш також моркву, все викладаєш на пательню, додаєш воду та грибний порошок. Тушкуєш допоки капуста не стане м"якою, а вода випарується. Тоді доливаєш томатний сік або томатну пасту (2 столові ложки) сіль, перець, олію та тушукуєш аж поки капуста не "почервоніє" тобто стане томатного кольору. Під кінець додаєш трішки борошна, борошно потрібне , щоб капуста була густішою.
Смачного! Худни із задоволенням! Сподіваюся, ця страва допоможе і тобі адже з моїми рецептами худнути легко! Спрробуй і переконаєшся!
Щиро твоя,
Бонна