Морква і буряк це найперші овочі які як на мене збагачують організм вітамінами у зимову пору. Я завжди з радістю шукаю ці овочі на своєму столі і сьогодні я пропоную тобі спробувати незвичайний напій який полюблять не тільки дорослі але й також твій малюк. Морква разом з буряком це доступні овочі і в період зими коли вітамінів так не вистачає вони можуть хоч частково покрити цю нестачу. За що я люблю цей напій - він низькокалорійний, у ньому повно вітамінів (привчай себе і своїх діток їсти моркву - і у тебе ніколи не буде проблем зі шлунком, кістками, нігтями та волоссям), а також легко приготувати і він складається з дуже простих і доступних складників.
Для напою з мокрви тобі потрібно взяти
1 морквину (або 100 мл морквяного соку)
250 мл сировотки
1 столова ложка меду або цукру
кілька крапель оливкової, кукурудзяної олії або вершкового масла
В ідеалі напій готується зі свіжої соковитої моркви (але якщо морква втратила свій сік - можна замість моркви додати морквяний сік або морквяне пюре). Потри моркву на дрібній терці, до цього морквяного пюре додай 1 склянку сировотки, добре перемішай і залиш на 10-15 хвилин. Після цього відіжми процідивши суміш через марлю (складену у кілька разів). До напою додай ложку меду або цукру та трішки олії (щоб корисні речовини що у моркві краще засвоювалися).