Шалом!
Сьогодні ти спробуєш щось незвичайне, щось неймовірне - і це щось - це голубці з сиром... Можливо, що ти ніколи про них не чула...ніколи не готувала... Тоді саме час їх спробувати... Нехай старомодні голубці з м"ясом почекають, адже саме час спробувати голубці з сиром... Я дуже люблю поєднання капусти з молочними продуктами, а ці голубці вийдуть дієтичними і ідеальними для дитячого харчування... Занудьгувала - тоді поспіши їх приготувати, а готуються вони дуже просто.
Тобі знадобляться наступні продукти:
Капуста 1 кг
домашній сир (творог) 400 грам
рис 2 столові ложки
2 яйце
200 грам ряжанки
Рис відвари, воду зціди. Додай яйця та сир. Все перемішай та посоли. Фарш готовий. Капусту відділи на окремі листочки і вари у підсоленій воді 5-10 хвилин. Обріж з листя капусти товсті прожилки. Наповни голубці
фаршем і загорни у вигляді конверта. Виклади їх на деко, полий зверху ряжанкою і запечи у духовці. Якщо необхідно, додай при запіканні трохи води. Не забудь перевернути голубці, коли запікаєш. Так вони будуть ще смачнішими.
Вуаля! Твоя скарбничка поповнилася ще одним дієтичним рецептом! Приємного і легкого схуднення!
Смачного!
Щиро твоя,
Бонна